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      雙頭大炒灶的設備有哪些特點


      雙頭大炒灶的特點是什么?設備有哪些事宜,如下是雙頭大炒灶的詳細介紹。
        1、更節能(熱效率高)電磁爐(灶)的優勢首先表現 在它的熱效率極高。作為倡導“綠色廚房文化”的高科技產品,傳統爐具,如電熱爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部直接加熱鍋內食物,另有部分熱耗用在燃燒空氣,熱效率在40%-60%之間,熱能耗量大、煮食慢。而電磁爐(灶)的熱效率能夠達到95%。 
        2、更安全(無明火烹調好處多)電磁爐(灶)使用效果與煤氣灶完全不同,在使用過程中既不會產生明火,電磁爐(灶)本身亦不發熱,絕不會如其它灶具經常導致火災事件,更不存在因泄漏煤氣而引發的種種事端。
        3、 更環保(衛生、清潔)告別煙火彌漫的廚房戰爭,是現代廚師的一大心愿。電磁爐(灶)在加熱時不釋放任何物質,無火無煙,也不升高室溫;而傳統的煤炭、石油 氣、煤氣燃燒時,因燃燒空氣以致室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,同時會釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害氣體影響人體健康。使用環保電磁爐(灶)沒有傳統爐具諸多污染問題,所以真正實現了清潔房間,保護環境。它工作時無火烤,尤其是在夏天操作,清潔舒適。
        4、更精確(溫度控制精確)電磁爐(灶)可以根據用戶不同的烹飪要求,靈活且準確的控制發熱功率及烹飪溫度。電磁爐(灶)的輸入功率通常在3.5KW-35KW之間,可以任意選擇烹調所需的溫度(恒溫制)和將溫度設定在某一檔。廚師之所以能能夠烹出美味佳肴,其重要原因是他們能夠掌握火候。電磁爐(灶)采用先進的科學方法研制出從常溫到350度一系列的恒溫裝置,因此烹調時你可以選擇所需的溫度,十分方便,而且能使烹調出來的食物達到理想的色香味。
        5、更多能(煎、炒、炸、煮、燉等)電磁爐(灶)無疑是煎、炒、炸、煮、燉的全能冠軍,這比微波爐的單一功能相比無疑有巨大的進步,而且最大限度地節約廚房空間,安裝搬遷輕巧方便,又沒有輻射及漏電危險。
        6、 更方便(操作簡單外形秀麗)操作方便:目前常見的一些爐具(如:微波爐)有若干個操作按鈕,電磁爐(灶)則只需相對較少的幾個按鈕便可完成操作。臺式小炒 灶:體積小、靈活、衛生、移動方便;座地式電磁爐(灶)一樣只用接好電源就能工作;它能夠適應各種場所:特別是禁火場所、空曠刮風場所(如地下室、加油 站、液化氣中心、酒廠、車間、倉庫等)因為它的工作過程是不產生明火,且無高溫、無廢氣。
        以上是雙頭大炒灶的詳細介紹,蘇州威米特電子節能科技有限公司生產制造雙炒單尾拋炒爐、雙頭大炒灶等等產品,具體事宜歡迎前來咨詢。
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